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치즈 공정 부산물을 이용한 영지 버섯 균사체 생산에 관련한 온도와 수소이온농도 최적화 및 영지 균사체 생장역학 연구
- Title
- 치즈 공정 부산물을 이용한 영지 버섯 균사체 생산에 관련한 온도와 수소이온농도 최적화 및 영지 균사체 생장역학 연구
- Authors
- 이환영
- Date Issued
- 2002
- Publisher
- 포항공과대학교
- URI
- http://postech.dcollection.net/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000001906193
https://oasis.postech.ac.kr/handle/2014.oak/6413
- Article Type
- Thesis
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